Osnovna škola "Đuro Ester"
Trg slobode, 48000, Koprivnica
(048) 622 433
leteci.razred21@gmail.com
Biljni čajevi istaknuti su proizvodi školske Učeničke zadruga Đurđica. Otkrijte njihova ljekovita svojstva.
Matičnjak
Opis: Matičnjak ili melisa je zeljasta biljka uspravne stabljike, nazubljenih jajastih listova i ružičastih sitnih cvjetova.
Uporaba: Čaj od matičnjaka se najčešće pravi od listova, koji se beru prije cvjetanja, a koji se mogu koristiti i za pripremanje salata, juha i ostalih jela.
Priprema čaja
Jednu žlicu suhog lišća matičnjaka prelijte s dva decilitra kipuće vode, ostavite da odstoji par minuta, a zatim uživajte u njegovom opojnom mirisu i okusu.
Ljekovita svojstva matičnjaka
Čaj od matičnjaka, svojim umirujućim svojstvima najbolje djeluje protiv poremećaja uzrokovanih stresom. Preporučuje se kao prirodni lijek za ublaženje simptoma:
- nesanice
- anksioznosti
- depresije
- napetosti.
Svojim umirujućim svojstvima također pomaže i kod simptoma kao što su nadutost i problemi s probavom.
Čaj od matičnjaka pozitivno djeluje na imunitet, a ekstrakt matičnjaka se lokalno može primijeniti kod liječenja herpesa na usni. Njegova iznimna ljekovita svojstva pružaju još mnoge zdravstvene dobrobiti kao što su:
- liječenje glavobolje
- snižavanje visoke tjelesne temperature
- ublažavanje mučnine,
- povećanje koncentracije.
https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/cajevi/caj-od-maticnjaka-ljekovita-svojstva-i-priprema
Menta
Opis: Menta je poznata kao ljekovita biljka za pripremu čajeva i dodatak jelima.
Uporaba: Menta se najčešće koristi kao čaj, a i u pripremi juha, salata, jela od povrća, poslastica, u osvježavajućim napicima. Odlično se slaže s graškom, krastavcima i rajčicama te ananasom, limunom, narančom i dinjom. Mentu možete dodati i u jogurtili u domaću čokoladu.
Priprema čaja
1 g ili čajna žličica lišća mente na 150 ml vode. Dnevni unos čaja od mente bi trebao biti oko dvije šalice kako biste izbjegli potencijalne nuspojave. Listove mente natrgajte u čajnik, a zatim nježno zgnječite drvenom žlicom kako bi menta otpustila eterična ulja. Smjesi dodajte med i kipuću vodu. Čajnik poklopite i ostavite da odstoji 10-ak minuta. Potom natočite u šalicu i uživajte.
Ljekovito djelovanje mente
- pomaže u otklanjanju stresa
- ublažava nesanicu
- pomaže u procesu mršavljenja
- sprječava nastanak bolesti desni
- pomaže u slučaju lošeg zadaha
- sprječava nastanak probavnih tegoba
- potpomaže rad imunološkog sustava
- pomaže u suzbijanju infekcija i upala
- pomaže u suzbijanju peruti
- pomaže u otklanjanju mučnine i povraćanja
- djeluje kao sredstvo protiv nadimanja
- smiruje simptome iritabilnog crijeva, proljeva i želučanih grčeva
- pomaže kod simptoma prehlade i gripe
- pomaže u suzbijanju apetita.
Čaj od mente obiluje kalcijem i vitaminom B koji potiču rad imunološkog sustava.
https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zacini/menta-mentha-piperita
Majčina dušica
Opis: Majčina dušica je ljekovita biljka koja ne sadrži niti jedan štetan sastojak. Majčina dušica je biljka s jakim antiseptičkim, antibakterijskim i antifungalnim svojstvima.
Upotreba: Svježa majčina dušica začinska je biljka koja će vašim jelima dati poseban okus i miris.
Priprema čaja
1,5 ili 2 grama majčine (otprilike 1 ili 1,50 žličica) na jednu šalicu, preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji. Šalicu ovog čaja piti tri puta dnevno.
Ljekovito djelovanje majčine dušice
- liječenje glavobolje i migrene
- dezinfekciju sluznice usta i ždrijela
- liječenje upale desni
- otklanjanje neugodnog zadaha
- liječenje kašlja, upale grla te prehlade i gripe
- liječenje bronhitisa, astme i upale pluća
- liječenje anemije i jačanje imunološkog sustava
- poboljšanje cirkulacije
- ublažavanje grčeva i bolova u crijevima
- suzbijanje nadutosti
- zaustavljanje proljeva
- poticanje apetita i poboljšanje probave
- smanjivanje menstrualnih grčeva i bolova
- regulaciju menstrualnih ciklusa
- ublažavanje reumatoidnog artritisa i gihta
- ublažavanje bolova u mišićima
- liječenje kožnih bolesti
- liječenje gljivica na nogama.
Kadulja
Opis: Kadulja ili žalfija je ljekovita biljka koja se najčešće koristi za liječenje bolesti grla, usne šupljine, probavnih smetnji, reume, noćnog znojenja u menopauzi i upala mjehura.
Upotreba: Najčešće se koristi za pripravak čaja.
Priprema čaja
1 žličicu kadulje prokuhati s 2 dl vruće vode u trajanju 4 minute. Piti do tri šalice na dan.
Ljekovita svojstva kadulje
Čaj od kadulje snižava koncentraciju “lošeg” kolesterola i glukoze u krvi, pomaže kod menopauze, poboljšava zdravlje oralne šupljine i pomaže kod pamćenja. Također djeluje kao blagi afrodizijak.
Kadulja može pomaći kod:
- bakterijskih, virusnih i gljivičnih oboljenja odnosno upala
- liječenja želučanih, crijevnih i žučnih problema
- bolesti usne šupljine, grla i krajnika
- kašlja
- hunjavice
- bronhitisa
- prehlade i gripe
- poboljšavanja pamćenja
- gnojnih čireva i rana.
https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/cajevi/caj-od-kadulje-zalfije-ljekovita-svojstva-i-priprema
Iris Kiš, Luka Perlog, Erik Prlog, Azra Ćostović, 7.b
